Pastel de carne seca com abóbora

1 – Para o refogado, em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar.
2 – Adicione a carne, o tomate, sal e cheiro-verde. Refogue por mais 5 minutos. Desligue e reserve.
3 – Para o purê, aqueça uma panela com a manteiga e adicione a abóbora, o creme de leite e o sal. Cozinhe e mexa até ficar homogêneo. Desligue e reserve.
4 – Abra a massa para pastel São Judas, corte em retângulos e recheie formando os pasteis
5 – Frite em óleo quente até dourar
6 – Sirva-se e saboreie