Pastel de Hot-Dog

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Ingredientes

  • 1 Pacote (500g) de massa para pastel São Judas de rolo ou disco
  • 500g de salsicha do tipo Hot-dog
  • Molho de tomate (opcional)
  • ½ cebola picada
  • 600ml de água
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de batata palha
  • Requeijão cremoso
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

1 – Em uma tigela, deixe as cebolas macerando na água com açúcar.
2 – Cozinhe as salsichas em água ou molho de tomate, e corte da forma que desejar.
3 – Retire a cebola da água e deixe escorrer.
4 – Recheie os pasteis cortados em retângulos ou utilize pastel disco com requeijão, salsicha, milho verde, ervilha, cebola e batata palha na ordem que desejar, certifique-se que esteja bem fechado.
5 – Frite os pastéis em óleo quente.
6 – Sirva-se e saboreie.

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