Pizza de Brigadeiro

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Ingredientes

  • 1 pacote de massa para pizza de frigideira São Judas
  • 500g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • Granulado para polvilhar

Modo de Preparo

Recheio
1- Em uma panela derreta o chocolate com a manteiga, mexendo sempre.
2- Adicione o leite condensado e continue mexendo até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro de colher.

Pizza
1- Aqueça a frigideira em fogo brando
2- Em uma massa de pizza para frigideira São Judas espalhe o recheio como desejar.
3- Polvilhe o granulado sobre a pizza.
4- Coloque a pizza montada na frigideira, sem óleo.
5- Abafe com a tampa por 2 minutos
6- Sirva-se e saboreie.

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